1sendok teh soda kue Air secukupnya 2. Campurkan bahan berupa kuning telur, mentega, baking soda, tepung beras ketan dengan menggunakan mixer. Jika tidak ada mixer, gunakan saja sendok. 3. Setelah bahan di atas tercampur rata tambahkan air sedikit. Lalu campurkan semua bahan kecuali santan. 4. PangsitMini ala Dapoer Yuyu. - June 22, 2020. Pangsit Mini ala Dapoer Yuyu Resepnya : 1 kg tepung terigu 200 gram Tepung Tapioka 200 gram mentega (cairkan) 350 ml air panas 2 butir telur Bumbu 7 siung Bawang putih 10 biji cabe keriting Haluskan Garam 1sdm Kaldu bubuk sedikit Lada bubuk 1/2 sdt 10 lembar daun Seledri, iris kecil Cara membuat Sangatdisayangkan sekali anak - anak muda tidak mengenal jajanan tradisional yang satu ini pedahal apabila ditinjau dari segi asalnya. Kue ini berasal dari Jawa Tengah yang mana hal itu menandakan bahwa kue unthuk yuyu adalah sebuah jajanan tradisional yang berasal dari Indonesia yang mana seharusnya anak - anak muda mampu untuk menaikan eksistensinya hingga keluar negri, bukan malah Fast Money. Artikel Terkait Resep Kue Jangan lupa membaca artikel sebelumnya di > Portal Informasi yuyu, mungkin di sebagian daerah ada yang menyebutnya dengan petulo. Camilan gorengan yang berbahan dasar dari tepung ketan dan telur ini, mempunyai rasa manis gurih. Untuk ukuran kue ini bisa disesuaikan sesuai kebutuhan, bisa dibentuk dengan ukuran yang kecil ataupun dengan ukuran yang agak ini saya dapatkan dari ibu mertua saya. Yuk langsung dilihat yuyuResep Untuk YuyuBahan250 gr gula pasir500 gr tepung ketan putih6 butir telur ukuran sedangMinyak goreng secukupnya, untuk menggorengMixer gula pasir dengan telur sampai tercampur rata dan gula larut, jika tidak ada mixer kamu dapat menggunakan whisker pengocok telur manual.Setelah gula larut, masukkan tepung ketan putih sedikit demi sedikit, sambil terus diuleni, sampai adonan untuk yuyu tercampur rata dan adonan kalis, masukkan adonan ke dalam cetakan, kemudian tekan dan bentuk di atas loyang, lakukan sampai adonan habis. Kemudian goreng dengan minyak panas. Dengan api terlalu sering membalik adonan, cukup sekali balik hal ini bertujuan agar tidak menyerap minyak terlalu banyak. Goreng sampai warna untuk yuyu berwarna kuning keemasan. Angkat uap panas hilang, masukkan untuk yuyu dalam wadah tertutup. Agar teksturnya tetap renyah ketika di bukan membuat untuk yuyu/petulo, semoga jugaSelain sebagai media informasi kuliner, kami juga berbagi seputar bisnis di indonesia, anda bisa membacanya pada artikel terkait dibawah ini Resep Kue Kering Unthuk Cacing/Yuyu Khas Pacitan Lebaran Sejak Nenek Moyang Kita-Sahabat, apakah sobat pernah makan kue kering unthuk cacing?, ya kue yang terbuat dari tepung ketan ini sudah dari dulu bernama "unthuk cacing". Kue Unthuk Cacing adalah kue kering yang bentuknya mirip unthuk cacing/rumah cacing. Kue unthuk cacing disebut juga Putu Mayang. Sebenarnya namanya bisa sebagai penyebab ada orang yang tidak suka kue unthuk cacing karena namanya ada istilah cacingnya. he he. Kue Unthuk Cacing Unthuk Cacing Cara Membuat Kue Kering Unthuk Cacing Bahan/alat Tepung beras ketan 2kg Tepung beras biasa seperempat kg Mentega = 0,5 kg Gula pasir = 0,5 kg Telor = 0,5 kg Garam secukupnya Jeruk purut = 1 buah Santan kelapa Cetakan unthuk cacing yang terbuat dari tempurung kelapa Proses pembuatan Masukkan mentega, gula pasir, garam, telor, perasan jeruk purut, ke dalam santan kelapa Setelah diaduk dengan hasil yang merata, masukkan tepung beras dan ketan ke dalam wadah Aduklah sehingga menjadi adonan yang rata dan lembut Cetak lah dengan menggunakan cetakan unthuk cacing alat cetak manual Setelah tercetak dan sudah terkumpul beberapa, goreng lah Proses penggorengan unthuk cacing selesai. Koleksi foto proses pembuatan kue kering unthuk cacing Adonan Unthuk Cacing Alat Pencetak Manual Unthuk Cacing Cara Mencetak Kue Unthuk Cacing Demikian Resep Kue Kering Unthuk Cacing; Kue Tradisional yang Jadi Sajian/Pacitan Lebaran Tempo Dulu. Semoga bermanfaat. Kue tradisional ini selain disebut sebagai Unthuk Yuyu baca Untuk Yuyu, dikenal juga dengan nama Unthuk Cacing. Ini sebabnya karena bentuknya seperti gundukan galian tanah oleh cacing atau yuyu Jawa kepiting. Rasanya enak dan tahan lama. Banyak ditemui sebagai panganan khas di Jawa. Nah, kalau di luar Jawa, kue ini lebih sering dikenal sebagai kue akar kelapa. Wah, lucu juga ya. Mungkin karena bentuknya seperti akar pohon kelapa yang numpuk-numpuk di permukaan tanah itu yaa… Eh, tapi menurut Yang Uti = Eyang Putri = Nenek, dahulu Kue Unthuk Yuyu dicetak dengan bantuan batok kelapa yang diberi beberapa lubang. Caranya, adonan dileterkan dijladren, bahasa Jawa di suatu permukaan, lalu batok kelapa digunakan untuk menyerut adonan itu. Lalu muncullah gundukan di dalam batok kelapa yang lalu dikeruk dengan sendok sehingga membentuk unthuk-unthuk atau gundukan. Bahan150 gram gula pasir600 gram tepung beras120 gram tepung beras ketan100 gram mentega400 ml santan kental2 butir kuning telor1/2 sendok teh soda kue1/2 sendok teh garam Cara Membuat Campur kuning telur, gula pasir, mentega, dan garam hingga lembut dengan mixer. Masukkan tepung beras dan tepung beras ketan sambil terus diaduk dan dituangi santan hingga menjadi adonan yang bisa dicetak. Cetak adonan dengan menggunakan cetakan tube. Buat melingkat-lingkar, menggunduk bundhet . Goreng hingga berwarna kecoklatan.

cara membuat kue untuk yuyu